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Boulettes de boeuf au piment d’Espelette

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Sauté d’agneau

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Escalope de volaille Châteaubrillant

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Bavette de flanchet

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Poisson du jour et sa crème d’asperge

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Boudin blanc aux pommes

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Filet de loup au cumin

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Rôti de porc aux champignons

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Menestra

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Tumbet

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