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Poissons/produits de la mer

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Poisson pané à la tomate

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Cappelletti au saumon sauce crème

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Encornets farcis sauce Américaine

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Filet de cabillaud en croûte d’amandes

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Filet de loup sauce citron

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Pavé de dorade et sa fondue de poireaux

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Filet de carrelet au cumin et sa crème

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Quenelle de brochet pané sauce liée au vin

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Filet de lieu rôti au miel et xérès

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Filet de carrelet au beurre de pomelos

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