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Poissons/produits de la mer

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Filet de hoky aux fruits de mer

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Pavé de colin à la Mexicaine

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Filet de dorade au cumin et sa crème de lentilles

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Filet de hoky et sa fondue de poireaux

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Brochette de poisson à la Grenobloise

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Filet de hoky et sa fondue de fenouil

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Coulibiac de saumon sauce hollandaise

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Poisson du jour au cours bouillon et son coulis de cresson

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Filet de merlu à la bisque

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Poisson du jour fondue de fenouil

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