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Poissons/produits de la mer

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Pavé de saumon et sa sauce au citron

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Poisson fumé et sa sauce Hollandaise

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Crumble de carrelet au curry

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Pavé de colin aux petits légumes

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Dos de lieu meunière

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Blanquette d’encornets de calamar à la sauce Américaine

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Filet de cabillaud et son pesto rouge

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Filet d’églefin en croûte d’olives

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Pavé de colin et sa julienne de légumes

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Filet de hoki à la crème d’asperge

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Le R.I.A. est géré par AURI LE BUISSON, Association des Usagers du Restaurant Inter-administratif.

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